맥주는 어른들이 마시는 특별한 주스 같아요. 네 가지 주요 재료로 만들어져요: 물, 보리, 홉, 그리고 효모. 보리는 아침 시리얼을 만드는 데 사용되는 곡물의 일종이에요. 보리를 물에 적시면 싹이 트기 시작하는데, 이를 맥아화라고 해요. 홉은 작은 녹색 꽃처럼 주스에 약간의 쓴맛과 좋은 냄새를 더해줘요.
쿠키를 굽는 것을 생각해보세요. 밀가루, 설탕, 계란을 섞어 반죽을 만들어요. 맥주에서는 효모가 맥아 보리의 설탕을 먹고 거품과 약간의 알코올로 바꾸는 작은 도우미 같아요. 그래서 맥주가 거품이 생기고 어른들만 마시는 이유에요.
맥주는 아이스크림처럼 다양한 색상과 맛이 있어요. 바닐라처럼 가볍고 달콤한 것도 있고, 초콜릿처럼 진하고 풍부한 것도 있어요. 각 맥주는 고유의 맛을 가지고 있으며, 맥주를 만드는 사람들인 양조자들은 초콜릿 칩이나 건포도를 사용하여 쿠키를 만드는 것처럼 다른 레시피를 사용해요.